Menu du 31 Décembre  et 1er Janvier 

à 48€ par/pers

Marbré de foie gras de canard et kakis rôtis,

vinaigrettes de lentilles vertes parfumées 

au vinaigre balsamique à la truffe

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"Bourride" de lotte façon paella

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Rôti de veau en cuisson douce,

laitue fondante aux petits légumes

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Blanc manger Vanille Bourbon, mangue ananas

au sureau, cake amande gingembre, croquant

 

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Mignardises

Mercredi  30 décembre, samedi 2, dimanche 3 Janvier

Menu à 36€ 

entrée, poisson ou viande à choix  et dessert

Merci de téléphoner au 06.81.06.37.75

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